ویتامین B17 به نام آمیگدالین خوانده می شود که از نام آمیگدال به معنای بادام گرفته شده است. 

فهرست مطالب مقاله آمیگدالین سلامتشین :

• تاریخچه آمیگدالین

• منابع ویتامین B17

• خواص ویتامین B17

• آمیگدالین داروی ضد سرطان

• نحوه عملکرد آمیگدالین

• کاربردهای پودر آمیگدالین

• میزان مصرف 

تاریخچه 

آمیگدالین برای اولین بار در سال 1830 جداسازی شد و به عنوان یک عامل ضد سرطان در روسیه در اوایل سال 1845 مورد استفاده قرار گرفت. آمیگدالین ترکیبی گیاهی است که حاوی قند می باشد و تولید سیانور می کند که اعتقاد بر این است که سیانید موجود در آمیگدالین موجب از بین رفتن ترکیبات سرطانی می شود. فرم مولکولی آمیگدالین به صورت C20H27NO11 می باشد و وزن مولکولی آن 457/42 است. ترکیب این ویتامین از خانواده نیتریلوزایدها بوده و قابلیت انحلال در آب را دارد. دکتر کربی ویتامین B17 را کشف کرد. اما قبل از این کشف، او ویتامین B15 را نیز کشف کرده بود. تلاش های این دانشمند بزرگ نشان داد که ویتامین B17 ماده ای است که برای یک ارگانیسم زنده کاملا بی خطر بوده ولی سلول های سرطانی را از بین می برد. نام های دیگری که در ادبیات به ویتامین B17 نسبت می دهند.

منابع ویتامین B17

بادام تلخ، هسته میوه هایی چون هلو، زردآلو، گیلاس، گوجه سبز و سیب از منابع عمده ویتامین B 17 هستند. در بیشتر گونه های جنس پرونوس نیز می توان این ویتامین را یافت. منابع مهم دیگری که ویتامین B 17 دارند عبارتند از ارزن، جو، برنج قهوه ای، بادام زمینی، کاساوا، به، جوانه بامبو، جوانه یونجه، تمشک، بلوبری، هویج، دانه های پاپایا، بادام هندی، شیره نیشکر و … است.

خواص ویتامین B17

همان طور که در بالا گفته شد، مهمترین خاصیت ویتامین B17 در درمان سرطان است. اما علاوه بر این خاصیت، یکی از ویژگی های ویتامین B 17 ضد آسم و ضد سرفه بودن است. زیرا این ویتامین با تجزیه شدن در بدن، تحریکات تنفسی را در بدن کم کرده و به درمان آسم و سرفه کمک می کند. کمک به سلامت دستگاه گوارش از خواص دیگر ویتامین B17 است که بیماری های حاد معده و آتروفی معده را درمان می کند. زخم معده نیز با مصرف این ویتامین درمان می شود. همان طور که در بالا نیز گفته شد، ویتامین B17 را ویتامین ضد التهاب می خوانند زیرا خواص ضد التهابی داشته و به از بین بردن التهاب و تسکین درد کمک می کند.

درمان دیابت از خواص دیگر ویتامین B17 است. زیرا این ویتامین با افزایش فعالیت های لوزالمعده، عملکرد انسولین را فعال تر کرده و قند خون را کم می کند. از خواص مهم ویتامین B 17، کمک با جلوگیری از بسیاری از بیماری هاست که با افزایش عملکرد سیستم ایمنی بدن، این خاصیت را نشان می دهد.

درباره ی دیابت بیشتر بخوانید (کلیک کنید)

آمیگدالین داروی ضد سرطان

مهمترین خاصیت ویتامین B17 در از بین بردن سلول های سرطانی و درمان غده های سرطانی است. ویتامین های خانواده B را اکثر افراد می شناسند و درباره خواص آن ها اطلاعات زیادی در دسترس است، اما ویتامین B17 کمی ناشناخته است و در جهان به عنوان قوی ترین داروی ضد سرطان شناخته می شود. به طوری که در مکزیک، آمیگدالین را به صورت یک دارو مورد استفاده قرار می دهند. منبع اصلی تولید این ویتامین که نسخه طبیعی آن است، از هسته زردآلو است، ولی این دارو را به طور مصنوعی نیز سنتز می کنند. با توجه به این خاصیت مشهور ویتامین B17 از آن به عنوان ویتامین ضد التهاب نیز یاد می شود.ویتامین B17 مواد سرطان زا در بدن را تجزیه کرده و با بستن منابع تغذیه سلول های سرطانی، مانع از رشد آن ها می شود. این ویتامین بیشتر در مهار سرطان های پروستات، ریه، روده بزرگ و رکتوم موثر است.

نحوه عملکرد آمیگدالین

سلول های سرطانی سلول های طبیعی نیستند. آنها حاوی نوعی ماده - گلوکوزیداز هستند (سلولهای سالم حاوی این ماده نیستند). - گلوکوزیداز آنزیمی است که سیانید و بنزآلدهید را در مولکول آمیگدالین باز می کند. هنگامی که گلوکوزیداز مولکول های آمیگدالین را باز می کند، یک اثر هم افزایی سمی ایجاد می کند، به طور خاص سلول های سرطانی را هدف قرار می دهد، به طوری که سلول های سالم تحت تأثیر قرار نخواهند گرفت و آسیب نخواهند دید.
به نظر می رسد که طبیعت مکانیسم کاملی برای هدف گیری سرطان در آمیگدالین ایجاد کرده است - از اواسط-1950، شواهد علمی و شنیده ای این را ثابت کرده است. این نیز کمی عجیب به نظر می رسد. موسسه ملی سرطان ایالات متحده خود تصمیم گرفت در اوایل دهه 1980 آزمایش‌های بالینی روی بادام تلخ روی انسان انجام دهد که نشان می‌دهد حداقل پیشینه‌هایی در مورد اثر سیتوتوکسیک (یعنی سرطان) این ماده وجود دارد. با این حال، مطالعات اخیر شروع به ظاهر شدن کرده‌اند و یک بار دیگر اثر ضد توموری سیانید را به شکلی خاص در مواد طبیعی نشان می‌دهند. این مطالعه جدید، از جمله یک مطالعه در بلغارستان در سال 2017، شواهدی را نشان داد که آمیگدالین دارای اثر سیتوتوکسیک بالاتری در تومورهایی است که به سرعت در حال رشد هستند.

کاربردهای پودر آمیگدالین

1. پودر آمیگدالین در زمینه دارویی به عنوان ماده خام به عنوان دارو برای ضد سرطان و تومور استفاده می شود.

2. استفاده در زمینه آرایشی به عنوان ماده خام برای آرایشی، پودر آمیگدالین می تواند رنگدانه، کک و مک، لکه های تیره را از بین ببرد.

3. پودر آمیگدالین همچنین می تواند در زمینه مکمل ها و محصولات مراقبت بهداشتی استفاده شود.

4. پودر آمیگدالین را می توان به عنوان افزودنی غذایی استفاده کرد.

مصرف بیش از حد آمیگدالین

مصرف بیش از حد آمیگدالین باعث عوارضی چون تهوع، سردرد، سرگیجه، مشکلات کبدی، تب، تنگی نفس، تاری دید، فشار خون پایین، نقض هماهنگی و بیماری‌های قلبی عروقی می‌شود.

جمع بندی 

پودر آمیگدالین محصول فرآوری شده است که در بسیاری از گیاهان یافت می‌شود، اما مهم‌ترین آن در دانه‌های زردآلو، بادام تلخ، سیب، هلو و آلو است. این پودر عمدتا سفید با حلالیت خوب در آب است و محلول آبی بی رنگ و شفاف است. سرشار از فیبر، فسفر و سایر عناصر مغذی مهم است که می تواند پوست را محافظت کند.

شما می توانید پودر آمیگدالین را همین الان از سایت سلامتشین سفارش بدهید