پیتزا یکی از غذاهای خوشمزه‌ای است که واقعا نادیده گرفتن آن کار سختی است. افرادی که رژیم کتوژنیک دارند، مخصوصا افرادی که رژیم کتو را به عنوان شیوه زندگی خود انتخاب کرده‌اند نیز پیتزا را دوست دارند. اما بیشترین مشکل در پیتزاهای معمول، مقادیر زیاد کربوهیدرات آن است. در حقیقت، پایه همه پیتزاها، خمیر پیتزا است که برای یک رژیم کتو ممنوع است. اما نگران نباشید. افراد بسیاری در دنیا هستند که غذاهای کتوژنیک می‌پزند و سعی می‌کنند دستورهای غذایی جدیدی را خلق کنند که هم خوشمزه باشد و هم کربوهیدرات نداشته باشد. آنها برای دستور پیتزا کتویی هم راه حل‌هایی پیدا کرده‌اند.
مواد لازم :
- 650 گرم کلم
- 1/2 پیمانه پنیررنده شده (موزارلا، پارمزان و ...)
- 1/3 پیمانه پنیر نرم
- 1عدد تخم مرغ
- چاشنی ایتالیایی و نمک و فلفل به میزان لازم
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 حبه سیر رنده شده
- 100 گرم اسفناج
- سس پستو و مارینارا و مرغ پخته برای تاپینگ
- برگ ریحان برای تزئین
۵
از ۵
۱۴ مشارکت کننده
