گیاهخواری با وجود تمام مزایایی که دارد، دردسرهای خاص خودش را هم دارد. یکی از این مشکلات، نبود رسپی‌های متنوع برای تهیه‌ی غذاهای گیاهی است. اگر گیاه‌خوار هستید و دنبال رسپی‌های سالاد گیاهی می‌گردید، سراغ مقاله‌ی درستی آمده‌اید.
این سالاد‌ها علاوه بر اینکه رنگارنگ هستند، گوشت ندارند و به کاهش وزن، کاهش سطح کلسترول خون، بهبود حرکات روده، کاهش فشار خون و کاهش مشکلات پوست و مو کمک می‌کنند. سالادهایی که در این مقاله به شما یاد می‌دهیم نه تنها برای گیاه‌خواران، بلکه برای افرادی که رژیم هستند هم گزینه‌هایی عالی به شمار می‌روند.
مواد لازم :
- اسفناج : 50 گرم
- ریحان : 3 برگ
- سیر : 1 حبه
- پنیرپارمزان : 1 ق.غ
- روغن زیتون : 1 ق.چ
- آب : 2 ق.غ
- آب لیمو : 2 ق.غ
- نخود پخته : 3/4 پیمانه
- گوجه گیلاسی : 5 عدد
- پیاز قرمز: 1/4
- زیتون : 5 عدد
- نمک و فلفل به میزان کافی
۵
از ۵
۱۴ مشارکت کننده
