خرنوب چیست؟
خَرنوب گیاهی با نام علمی Ceratonia siliqua می باشد. این گیاه از جمله گیاهان دارویی و از سرده خرنوب است. خرنوب از میان کشورهای حاشیه دریای مدیترانه، در ایتالیا، اسپانیا و ترکیه به مقدار فراوان پرورش می‌یابد. چند صد سال پیش، به جای شکر در پخت شیرینی‌ها از گیاه خرنوب استفاده می کردند یا به جای شکر خورده می‌شد. حدود ۳۵ درصد از مواد موجود در خرنوب، کربوهیدرات‌های با ساختار مولکولی ساده می‌باشند و حدود 40 درصد آن از نشاسته با ساختار مولکولی پیچیده تشکیل یافته است. میزان چربی آن بسیار کم و در حدود 1 درصد است.
فهرست مطالب مقاله خرنوب سلامتشین :
1-خرنوب چیست؟
2-خواص خرنوب را به این صورت ذکر کرده‌اند
3-خواص خرنوب برای بدن
4-طرز تهیه و نحوه مصرف دمنوش خرنوب
5-عوارض جانبی خرنوب
6-کلام آخر
خواص خرنوب را به این صورت ذکر کرده‌اند:
علیه تنگی نفس· علیه تنگی نفس آلرژیک· علیه آلرژی‌های حاصل از سردی هوا· علیه ناتوانی جنسی· از بین برنده تورم ریه‌ها· خلط‌آور· پیشگیری کننده سرطان ریه· افزایش دهنده تعداد اسپرم متحرک· علیه آسم· علیه اسهال· علیه یبوست.
خواص خرنوب برای بدن
– خرنوب برای رفع مشکلات ناباروری مردان مناسب است.
– این گیاه برای پیشگیری از خطر بیماری های قلبی عروقی مفید است.
– خرنوب سرشار از ویتامین E است و سبب تقویت موی سر می شود.
– مقادیر قابل توجه پتاسیم موجود در خرنوب به کاهش فشار خون بالا کمک می کند.
– مقادیر بالای آنتی اکسیدان های میریستین و کورستین و پلی فنول های موجود در خرنوب برای پیشگیری و درمان انواع سرطان ها به ویژه سرطان دهانه رحم مفید است.
– خرنوب سرشار از فیبر است. فیبر سبب کاهش اشتها شده و با پیشگیری از پرخوری به کاهش وزن کمک می کند.
– مقادیر بالای فسفر، کلسیم و اسید گالیک موجود در خرنوب برای پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان و بیماری فلج اطفال مفید است.
– خرنوب برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی و آنفولانزا مفید است.
– گیاه خرنوب به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند. همچنین فیبر موجود در خرنوب باعث بهبود حرکات روده می شود.
–خرنوب به جوان سازی پوست صورت کمک می کند.
طرز تهیه و نحوه مصرف دمنوش خرنوب
2 قاشق چای خوری پودر خرنوب یا 10 عدد خرنوب خشک و خرد شده را در یک فنجان آب جوش بریزید و بگذارید 30 دقیقه بماند تا دم بکشد، دمنوش خرنوب آماده است از صافی رد کنید و بنوشید. چون خرنوب طعم شیرینی دارد نیازی به شیرین کننده ندارید.
عوارض جانبی خرنوب – خرنوب در برخی افراد سبب بروز حساسیت و واکنش های آلرژیک می شود که با علائمی از جمله بثورات و آسم مشخص می شود.
– خرنوب ممکن است سبب لاغری و کاهش وزن ناخواسته در افراد شود.
کلام آخر :
امروزه میوه خرنوب، به علت دارا بودن مواد قندی، استفاده غذایی و گیاهی دارد و در گیلان نیز برای تهیه شربت از آن استفاده می‌کرده‌اند. از دانه آن، صمغ و نوعی موسیلاژ (نوعی چند قندیِ ژله مانند که گیاهان ترشح می‌کنند) به دست می‌آید که در صنعت مصارف مختلف دارد. قسمت گوشتی میوه آن در درمان سل ریوی مؤثر است.
شما می توانید پودر عصاره خرنوب را همین الان از سایت سلامتشین سفارش بدهید
