همونطور که میدونید شکر سفید تبدیل به یکی از مواد ناسالم در مواد غذایی روزمره شده است. به همین علت است که شکرهای رژیمی محبوبیت زیادی پیدا کرده اند. شکر رژیمی سلامتشین ترکیبی از ایزومالت و سوکرالوز میباشد.

ایزومالت که از چغندر قند یا نیشکر گرفته می‌شود، میزان کالری ایزومالت نصف شکر است که باعث کنترل چاقی می‌شود، بنابراین برای افراد تحت رژیم های لاغری مناسب است. این ماده سطوح گلوکز و انسولین خون را بالا نمی­برد و مناسب برای افراد دیابتی است. همچنین از پوسیدگی دندان جلوگیری می­کند که برای کودکان بسیار مناسب است.

سوکرالوز نیز تنها شیرین کننده بدون کالری است که از شکر مشتق می شود و ۶۰۰ بار از شکر شیرین تر است. این ماده به راحتی در آب حل شده و به علت پایداری مناسب بخوبی در پخت وپز قابل استفاده می باشد.

خواص شکر رژیمی سلامتشین :

• شیرین کنندگی بیشتر از سایر شیرین کننده ها

• کاملا طبیعی

• مناسب دیابتی ها

• دارای مواد معدنی و ویتامین

• بهبود عملکرد گوارش

• مناسب کاهش وزن

• مناسب رژیم کتوژنیک

• قابل استفاده در پخت و پز

• بدون گلوتن