چیا گیاه بومی آمریکا مرکزی هست که به علت وجود مقادیر بالای فیبر موجود در آن، باعث کاهش اشتها و جلوگیری از پرخوری و کاهش وزن میشود. همچنین مقادیر بالای اسید های چرب امگا 3 موجود در دانه های چیا به درمان دیابت نوع 2 کمک می کنند. مقادیر قابل توجه منیزیم و منگنر موجود در دانه های چیا به کاهش قند خون کمک کرده و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد.

چیا حاوی مقادیر بالای ویتامین های B، روی، آهن و منیزیم هستند که باعث افزایش انرژی بدن می شده و به افزایش توانایی ورزشکاران و بدنسازان کمک می کند. همچنین دانه چیا حاوی مقادیر بالای پروتئین است و به عنوان یکی از بهترین و غنی ترین منابع پروتئین گیاهی برای گیاهخواران در نظر گرفته می شود.

خاصیت های دانه چیا سلامتشین :

• ضد پیری پوست
• تنظیم کننده قند خون
• چربی های مفید برای قلب
• غنی از مواد معدنی
• پیشگیری از سرطان سینه
• افزایش انرژی بدن
• مناسب برای ورزشکاران
• سلامت استخوان و دندان

یکی دیگر از فواید دانه چیا (تخم چیا) که به‌صورت تجربی به اثبات رسیده است، کنترل فشار خون در افرادی است که آن را به‌صورت روزانه و منظم مصرف می‌کنند. دانه چیا حاوی مقادیر بسیار غنی از فیبر است و به همین دلیل برای دستگاه گوارش مفید می‌باشد. البته اگر در مصرف این دانه زیاده‌روی کنید ممکن است با مشکلات گوارشی مانند اسهال و نفخ روبرو شوید.