پودر کرنبری یک مکمل غذایی است که شما میتوانید به جای کرنبری تازه از آن استفاده نمایید. تنها یک قاشق غذا خوری(حدود ۳ گرم) پودر کرنبری از نظر ارزش غذایی معادل نصف فنجان (حدود ۷۵ گرم) کرنبری تازه است. پودر کرنبری منبعی غنی از ویتامین C، مواد معدنی و آنتی اکسیدان است که برای سیستم ایمنی بدن، سیستم گوارش، سلامت قلبی، سلامت دندان، کاهش کلسترول و کاهش وزن بسیار مفید هستند.

کرنبری میوه ای بسیار سالمی و ترش مزه هستند.این میوه ها به ندرت به صورت خام مصرف می شوند بلکه معمولا از پودر یا میوه خشک شده آن ها استفاده می شود.

بهترین فایده شناخته شده کرنبری ها کاهش عفونت دستگاه ادراری است. مواد شیمیایی معینی در کرنبری ها از چسبیدن باکتری ای کولای به دیواره مثانه یا مجاری ادراری جلوگیری می کنند در نتیجه از ایجاد عفونت در بدن جلوگیری می نمایند. پودر کرنبری ممکن است خطر ابتلا به بیماری های دیگر را نیز کاهش دهد. هیلکوباکتر نوعی از باکتری است که می تواند باعث زخم معده و سرطان شود. برخی از مطالعات نشان می دهد که نوشیدنی کرنبری میتواند از چسبیدن باکتری هلیکوباکتر به دیواره معده جلوگیری کند و در نتیجه از عفونت ممانعت به عمل آورد. همچنین نشان داده شده که نوشیدنی کرنبری برای سلامت قلب مفید است. 

میوه‌ی کرن بری به شکل تازه و همین‌طور خشک قابل مصرف است. از طرفی دمنوش این میوه از پرطرفدارترین دمنوش‌هایی‌ست که خاصیت درمانی آن بسیار مورد توجه است.

بهترین زمان مصرف دمنوش کرنبری سلامتشین :

شما می‌توانید هر زمان که خواستید این دمنوش را در طول روز مصرف کنید. اما اگر قصد دارید این دمنوش را برای لاغری و یا بهبود وضعیت گوارش خود بنوشید، بهتر است برنامه‌ی دقیق‌تری برای آن داشته باشید. توصیه می‌شود در چنین شرایطی روزانه دو وعده این دمنوش را مصرف کنید. مصرف آن در صبح و عصر می‌تواند تاثیر بیشتری بر سیستم گوارش و چربی‌سوزی بدنتان داشته باشد.

توجه کنید که مصرف بیش از اندازه‌ی دمنوش کرن بری توصیه نمی‌شود. زیاده‌روی در مصرف این دمنوش باعث بروز مشکلات زیر خواهد شد.

• مشکلات معده، گوارش، اسهال

• ایجاد سنگ کلیه به دلیل وجود مقدار زیادی اگزالات