پودر رزبری منبعی غنی از ویتامین C، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان است که برای سیستم ایمنی بدن، سیستم گوارش، سلامت قلبی، کاهش وزن و افزایش متابولیسم بسیار مفید هستند. رزبری دارای نوعی از آنتی اکسیدان های پلی فنول است که الاجیتانین نامیده می شوند. این نوع از آنتی اکسیدان ها می تواند استرس اکسیداتیو را کاهش دهد.

یک مطالعه نشان داد زمانی که دوچرخه سواران نوشیدنی رزبری را مصرف می کنند، میزان استرس اکسیداتیو در آن ها کاهش می یابد. همچنین رزبری، لِپتین -هورمونی که باعث می شود تا شما احساس سیری کنید- را افزایش می دهد.

خواص رزبری سلامتشین :

میوه رزبری طیف وسیعی از آنتی اکسیدان را در خود جای داده است. آنتی اکسیدان‌ها می‌توانند به بدن کمک کنند تا رادیکال‌های آزاد از بین بروند. رادیکال‌های آزاد در صورت باقی ماندن در بدن می‌توانند به سلول‌ها آسیب وارد کنند و سلامت بدن را دچار مشکل کنند. در ادامه با دیگر خواص منحصر به فرد رزبری بیشتر آشنا خواهید شد.

سلامت مغز

رزبری به دلیل وجود آنتی اکسیدان فراوانی که در خود جای داده است می‌تواند باعث سلامت مغز و سیستم عصبی بدن شود. ویتامین‌های E و C موجود در این میوه به توانایی تفکر کمک می‌کنند و از  بیماری‌های مغزی چون آلزایمر که در اثر کهولت سن به وجود می‌آیند جلوگیری می‌کنند.

سلامت قلب

فلاونوئید و آنتوسیانین موجود در رزبری از بروز التهاباتی که منجر به بیماری های قلبی می‌شوند جلوگیری می‌کند. این نوع آنتی اکسیدان ها از تجمع پلاکت‌ها جلوگیری می‌کنند و باعث کاهش فشار خون می‌شوند. با کاهش میزان تجمع پلاکت‌ها و فشار خون بالا می‌توان خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش داد. همچنین فیبر موجود در این میوه‌ی جذاب سطح کلسترول خون و فشار خون را کاهش می‌دهد و از بروز چاقی و بیماری‌های قلبی و عروقی چون سکته جلوگیری می‌کند.

بهبود عملکرد دستگاه گوارش

فیبر موجود در رزبری از بروز بیماری‌های گوارشی چون یبوست جلوگیری می‌کند و به حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند. فیبر کافی باعث نظم در حرکات روده می‌شود و به دفع روزانه سموم از بدن کمک می‌کند. با افزایش فیبر و مصرف آن می‌توانیم مدیریت فشار خون، کاهش سطح کلسترول خون و کاهش وزن خود را به خوبی در دست داشته باشیم.