کلاهک بادمجان معمولا در حین پوست گرفتن  دور ریخته می شود. این قسمت از بادمجان ناشناخته باقی مانده در حالی که تحقیقات نشان می دهد این قسمت برای دیابت مفید است. مصرف کلاهک بادمجان که سرشار از فیبر است برای بیماران مبتلا به دیابت نوع دو یک گزینه درمانی مناسب است. کلاهک بادمجان علاوه بر فیبر حاوی  نوعی آنتی اکسیدان به نام فنل است که فنل می‌تواند موجب تنظیم متابولیسم کربوهیدرات بدن شود. در واقع آنتی اکسیدان فنل به انسولین فرصت بیشتری می‌دهد تا کربوهیدرات‌ها را تجزیه کند.

شما با تهیه پودر کلاهک بادمجان از فروشگاه سلامتشین از خواص زیر بهره مند می شوید :

مصرف منظم و کافی بادمجان می‌تواند موجب تقویت قلب شود. زیرا آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این گیاه از جمله بتاکاروتن و همین‌طور مقادیر قابل‌ملاحظه فیبر به کاهش سطح کلسترول کمک کرده و سطح فشار خون را تثبیت می‌کنند. به همین دلیل مصرف بادمجان می‌تواند خطرات ناشی از بیماری‌های قلبی را کمتر کند. علاوه بر این مواد مغذی دیگری مانند منیزیم، ویتامین B6، ویتامین ‌B3، پتاسیم و اسید فولیک نیز به جلوگیری از حمله قلبی و سکته کمک می‌کنند.

خواص پودر کلاهک بادمجان برای پوست

بادمجان ها سرشار از ویتامین ها ، مواد معدنی ، آنتوسیانین ها (ترکیبات گیاهی طبیعی) و آنتی اکسیدان ها هستند. این موارد ممکن است به بهبود درخشش پوست و کاهش سرعت پیری کمک کند. اما هیچ مدرک علمی برای اثبات این ادعا در دست نیست.

فواید پودر کلاهک بادمجان برای لاغری

بادمجان از آب زیادی برخوردار است و از نظر کالری کم است. این باعث می شود آن را برای افرادی که می خواهند وزن کم کنند ، ایده آل کند. بافت اسفنجی سبزی این خصوصیات را تسهیل می کند.

از این رو ، شما باید تا حد ممکن بادمجان را به شکل طبیعی آن مصرف کنید. این سبزی همچنین از فیبر بالایی برخوردار است. فیبر شما را سیر نگه می دارد و ممکن است به کاهش وزن کمک کند.