چاپستیک الیاف گندم

غذاهای آسیایی متعلق به کشورهایی نظیر چین، ژاپن و یا تایلند امروز تنوع و تطبیق پذیری خود را به اثبات رسانده اند و مانند طوفانی سراسر جهان را در نوردیده و به تسخیر خود درآورده اند! فرهنگ خوردن غذاهایی نظیر دیم سامِ چینی، سوشی ژاپنی و یا خورشهای کاری تایلندی، دربردارنده ی استفاده از چوب های غذاخوری شرقی است، این چوب های غذاخوری یا همان چاپ استیکها به خوبی در دست جای میگیرند و می توانند هر ظرف غذایی را به ضیافتی بصری برای چشمان و لذتی چشایی برای زبان و دهان تبدیل نمایند. چاپِستیک (به انگلیسی: Chopsticks )، (چوبک غذاخوری یا به اختصار چوبک) نوعی وسیله رایج برای خوردن غذا در آسیای شرقی است. این وسیله از دو میله باریک و سبک هم اندازه تشکیل شده‌ است. خوردن غذا بخصوص نودل با استفاده از چاپستیک گرچه در نگاه اول سخت می نماید اما به سرعت قابل یاد گیری بوده و غذا خوردن را به تجربه ای مفرح بدل می سازد یکی از اصلی ترین اصول آن اینست که یکی از چوب ها ثابت بوده و بصورت تکیه گاه استفاده میشود. به عبارتی چاپِستیک در بین مردم این آسیای شرقی، به عنوان جایگزینی سنتی برای قاشق، چنگال و کارد به کار می‌رود.